베트남에는 신기한 커피들이 많다
특히나 어찌 그리 똥 시리즈가 많은지
이번엔 와이프 이모님으로 부터 선물받은 족제비똥 커피
족제비가 고급 커피 열매를 먹고 똥을 싼 것을 가지고 만들었다
포장이 이래서 그렇지 나름 고급 커피
카페인도 1% 이상 들어있다고 표기되어 있다.
1 테이블 스푼을 넣고, 175ML의 물을 넣어 내려먹는다
하지만, 프레시 워터 (찬물) 보다는 뜨거운물이 더 좋다
한번 뜯어서 먹어보겠음
아..한 스푼인데 좀 많이 넣은 것 같긴하다
향은 그냥 커피 향만나고, 딱히 다른 향은 나지 않는다 (ex. 헤이즐넛향)
생각보다 고운 가루
역시 뜨거운물로 해야 잘 우러난다
커피향은 진하지 않고, 은은한 향이다
약간 사약색에 더 가까운 족제비 똥 커피
마셔보니 전혀 쓰지 않았다
쓴맛은 전혀 없고, 오히려 밍밍함에 더 가깝다고 해야하나?
진하고 톡 쏘는 아메리카노가 질린다면,
한번쯤은 은은함을 즐기기에 좋은 족제비 똥 커피로 하루를 보내도 좋을 것 같다.
