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항산화 식품으로 뜨고 있는 카카오닙스(Cacao Nibs).
카카오닙스(Cacao Nibs)는 초콜릿을 만드는 원료인 카카오 콩의 껍데기를 제거하여, 코코아를 꺼낸 후 이것을 건조하여 먹게 좋게 부순 건조식품이다.
강황, 아로니아, 카카오닙스가 항산화식품의 대표적인 3인방.
항산화란?
한마디로 안티에이징(Antiaging)
즉 노화방지.
노화방지도 되고, 체지방 분해도 도와주고, 콜레스테롤도 낮춰주고, 면역력 증진에도 도움이 되는 귀한 건조식품이다.