다낭 로컬식당의 명물 슈퍼해산물탕



soju

barbershop

해산물 요리라기 보다는 해산물과 육류 탕 정도~

얇게 썰은 소고기와 게, 새우, 조개 등을 넣고

어묵과 각종 채소 등과 함께 끓여서 먹는 탕요리 입니다.

보이시죠 ~ 저 넓은 판에 먹을게 잔뜩 모여 있지요.

육.해.공의 공만 없습니다.

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새우도 꽤 보이지요.  게는 딱 2마리~ ㅠㅠ

오뎅이 많이 있는데요~  오뎅이 없었으면 그나마 육수맛도 덜 했을겁니다.

이게 보기보다는 맛이 애매합니다.

소고기탕도 아니고 해물탕도 아니고 그러니깐.......  맛도 애매하고 싱겁고 그렇습니다.

그냥 눈으로 느끼고 사진찍으러 간다고 생각하시면 됩니다.

친한 지인 또는 여친이랑 가시면 서로 말수가 줄어드는 효과가 나올 수 있어요.

 

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가스버너 두개를 양쪽에서 가열해주고

육수를 붓습니다.

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한 15분정도 지나야 끓기 시작합니다.

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다 익었다싶으면 서로 아무말 없이 드시면 됩니다.


이건 보너스메뉴 ~
 
'망둑어' 과의 생선인데 베트남 사람들이 많이 먹는 요리입니다. 저도요~

주로 탕에 끓여서 먹지요.  (토마토 맛 나는 탕, 즉 약간 똠양꿍 맛)

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한번은 가도 두번은 가지 않아도 되는 

바빌론 스테이크2 와 같은 부류이지요~
(바빌론2는 한국여행객들로 꽉차있지요)

여기는 사람도 없던데 지금쯤 문 닫았을지도 몰라요~

사실은 표시해 놓은 지도는 틀립니다.

왜 지도를 틀리게 올렸냐구요?

여러분들의 사회생활을 위해 뺐습니다.~
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사실은 기억이....