다낭 맛집 돼지껍데기 끝판왕 뚱보집 뚱보집

한국FOOD 다낭새댁

발췌 : 다낭새댁의 다낭이야기

ㆍ돼지껍데기 끝판왕
ㆍ중독되는 맛

안녕하세요, 새해 복 많이 받으세요.

다낭을 알려드리는

다낭새댁 입니다.

올 한해는 이루고자 하시는 일 모두

성취하시길 바라겠습니다.

새해 첫번째로 알려드리는 곳은

바로 돼지껍데기 맛집입니다.

한국식당 뚱보집

돼지껍데기 끝판왕

여기는 이곳에서 끝판왕이라고 부른답니다.

 

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여기가 뚱보집 입니다.

코리아타운 거리 중앙에 위치해 있습니다.

 

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밖에도 테이블이 있고 안도 꽤 넓습니다.

 

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그리고 매일 웨이팅이 존재합니다.

그놈의 웨이팅~! ㅎㅎ

 

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이렇게 메뉴 되시겠습니다.

 

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이것이 화제의 시그니쳐 메뉴입니다.

 

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드디어 상이 채려지고 있습니다.

이때가 제일 좋아요.

 

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전형적인 돼지껍데기 가족들이죠.

 

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역시 한국식당은 위생이 확실합니다.

 

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달걀 노른자 파무침입니다.

 

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은근 맛있습니다.

 

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제일 중요한 매운 소스입니다.

요고요고 좋아요.

 

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드디어 돼지껍데기 가 나왔습니다.

미리 구워서 나오기때문에

바로 익혀 먹을 수 있습니다.

 

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이걸 철판위에서 익히는 건데 한번 볼까요~

 

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호떡 만들때 누르는 도구입니다.

요걸로 지긋이 눌러주는군요.

※ 지긋이 : 참을성 있게 끈지게

흠... 호떡... 먹고 싶다.

 

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겉은 바삭한데 속은 부드러운

환상의 돼지껍데기입니다.

 

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지금까지 먹어본 돼지껍데기 중에서

단언컨데 끝판왕 입니다.

 

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전용 소스에 찍어 먹으면

햐~ 입에서 녹습니다.

 

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감탄사가 절로 나오는 맛입니다.

 

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아무래도 웨이팅이 있는 집은 뭔가 다르겠죠.

 

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벌집 모양으로 되어 있는 부분이

정말 부드럽습니다.

이런 돼지껍데기는 첨 먹어보네요.

 

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이번이 세번째 오는건데요.

보기만 해도 맛있어서 웃음이 납니다.

 

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다른 사이드 메뉴들도 있습니다.

국물닭발 하고 해물칼국수

 

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그중에 오늘은 국물닭발~

떡볶이 가 들어있는 요거~

 

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닭발은 부드러워서 뼈만 쏙 빠지고

 

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떡볶이는 뭐 그냥 먹는거쥬~

 

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깻잎과 무쌈은 진리

 

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현지인들도 찾는

한국식당 다낭 맛집

​'뚱보집'

​다낭에 한번 드시면 이거때문에

다시 다낭 오실겁니다.

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